LE GIORNATE DEGLI AUTORI VENICE DAYS
7 settembre 2016 | ore 15.30
TORREFAZIONE MARCHI SOSTIENE SMARTFOOD, IL PROGETTO DI RICERCA NUTRIZIONALE A CURA DELLO IEO
Sempre pronta a nuove sfide, Torrefazione Marchi quest’anno si impegna a favore della ricerca scientifica sostenendo la Fondazione IEO-CCM, che supporta la ricerca oncologica dell’Istituto Europeo di Oncologia e quella cardiovascolare del Centro Cardiologico Monzino. Una percentuale del valore di alcuni prodotti di propria produzione saranno infatti destinati al progetto SmartFood, il programma di ricerca scientifica in ambito nutrizionale sviluppato da IEO.
Durante la presentazione ufficiale che avrà luogo mercoledì 7 settembre alle ore 15.30 presso la Villa Autori, la nostra nutrizionista del team SmartFood illustrerà le attività del progetto e presenterà gli studi più recenti sulle proprietà del caffè. A seguire gli ospiti potranno degustare il Cafè de la Sposa e apprezzarne le sue particolarità aromatiche.
Programma | mercoledì 7 settembre 2016
Ore 15.30 | Presentazione Smart Food a cura della nutrizionista Smart Food Francesca Ghelfi
Ore 16.00 | Degustazione Cafè de la Sposa a cura di Sandro Bonacchi
Ore 17.00 | Partecipazione al film “La ragazza del mondo” di Marco Danieli